冼冠生(冼冠生八字)
有这样一家连锁糕点,见证了广大食客一代又一代的青葱岁月。
在花都春城,单就它大白兔奶糖这一口老昆明味道就唤起多少人的青葱岁月,依旧保持着淳朴,焕发着新生。它就是,滇式风味月饼的代表品牌——昆明冠生园。
>冼冠生(冼冠生八字)
昆明冠生园源起上海,荣耀于昆明。
冠生园品牌,由冼冠生先生于1915年在上海创建。1925年起,为了扩大规模、弘扬民族工业品牌,冼冠生顺长江而上,先后在南京、武汉、重庆、昆明开设了分号,至此“昆明冠生园”在云南落地生根,不断发展壮大。
如今,身为百年品牌的昆明冠生园,精心推出了中西式糕点、云腿酥、鲜花饼、松露曲奇、中秋月饼、奶油曲奇饼干等特色精致的滇式糕点,深受广大食客的喜爱。
首先,给大家介绍的是宠粉级的甜品爆款:
①奶油浓香曲奇(原味)。小小曲奇,用料讲究。优选安佳黄油为主要原料,香味细腻、入口即化。这个黄油曲奇为经典原味,金黄的色泽,酥松的口感,俘获了众多饼干爱好者。
②超多肉松·拔丝蛋糕。满满真肉松,口口会拉丝。肉松拉丝,肉眼可见,绵软的蛋糕,吃得到的蓬松空气感,蛋糕与肉松的紧密结合,丝丝美味。
③桃酥。慢火烘焙让桃酥更加香酥松脆,醇香满口是给味蕾全新的惊喜,精选每一次的用料,全蛋液加上黑芝麻、核桃碎,再配上纯手工工艺,顿时满屋弥散起浓烈的桃酥香味。既不油腻甜腻,也不粗糙干燥。
④咸蛋黄流心可颂。一口爆浆,酥软可口。爆浆流心加入咸鸭蛋黄,精选黄油奶粉调制而成。酥脆的外壳下包裹着柔软的流心,轻咬下去,咸蛋黄馅心瞬间流熔而出,在口中融合相撞,甜与咸的完美结合,让人回味。
⑤一口软泡芙。特调咸味软泡芙,一改泡芙常规甜味印象,马上拥有微咸滋味,冰冰凉凉的清爽,一口在嘴里爆浆的幸福。采用奶油鲜乳软泡芙,外皮柔润绵软,口感轻盈。
今日,舌尖上的云南直播间还带来乳扇沙琪玛原味/蔓越莓味套餐。
午后至晚饭时间或睡前,吃一点沙琪玛类糕点零食垫垫肚子,也是春城市民别样的生活方式之一。
昆明冠生园采用传统匠心工艺推出的沙琪玛小点心,让它在午后时光里焕然一新。
全新升级的沙琪玛,配方升级,满满的羊奶注入其中,不仅有沙琪玛香甜不腻的口感,更有乳扇的原料存于其中,让沙琪玛的味道富有层次感。
小块包装,唇齿留香的体验,让人难以忘怀,乳扇的奶香味融合在沙琪玛的酥棉口感中,甜香席卷舌尖。
欢迎走进舌尖上的云南,交流滇式月饼技艺和文化!
推荐体验套餐:
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